27-statistiques agricoles de 1898 à 1927

Les chiffres et renseignements de cette rubrique sont issus de documents administratifs Herbellois et reflètent la réalité des faits à cette période.

Le tableau 7  indique la répartition des différentes cultures (une moyenne des 25  années) et montre que le blé et l'avoine sont les principales cultures avec 33% et 15 % des terres cultivées de la commune. Les prairies, foin, luzerne et sainfouin représentent eux aussi 16% des surfaces cultivées.

tableau 8: les rendements des céréales se situent généralement dans une fourchette des 15 à 20 quintaux l'hectare et ne montrent pas de réelle progression pendant cette période de 1898 à 1927; on visualise  l'influence de la guerre et les faibles performances lors de ces années difficiles.En 1901, une batteuse à manège (une à Herbelles cette année là) comme celle sur la vidéo ci dessous,  permettait avec 5 hommes de battre 2 hectolitres à l'heure soit environ 150 kilos (par comparaison, une moissonneuse batteuse actuelle peut couper 2 hectares à l'heure avec un rendement de 3 tonnes).

battage1 par bulle62380

les tableaux 1 et tableaux 2 représentent les courbes d'évolution des surfaces cultivées. Il semble que les surfaces de culture de l'orge, des pois, féverolles et seigle ne varient que très peu d'une année sur l'autre et on visualise bien la prédominance du blé, de l'avoine et de la pomme de terre. La production des betteraves commence sa progression à partir de l'année 1924.

tableau 3: courbe de statistiques équidés

tableau 4 :courbe de  statistiques porcins

tableau 5: courbe de statistiques bovins

tableau 6 : courbe de statistiques ovins

Ces tableaux démontrent des "ruptures" dans l'élevage des ovins et des porcins pendant  la guerre 1914-1918 ( l'élevagedes bovins et équidés ne semblant pas être affectés sur cette période).

Il est à noter aussi des renouvellements importants des chevaux agès dans les années 1904 et 1913 pour des chevaux plus jeunes.

ci dessous tableaux statistiques de 1923, pour l'ensemble des documents statistiques, consultez l'album "stats de 1898 à 1928"ou cliquez sur ce lien